Gastgericht Verkopen

Hoe maak je van een gast een fan die graag terugkomt?Hoe zorg je voor belachelijk goede service die oprecht voelt?En hoe zorg je dat je gasten nét iets meer bestellen, zonder dat het opdringerig wordt?

Praktisch

14 % meer omzetuit Vrumona producten

Met humor

In het kort

Gastgericht verkopen: wat is dat nou eigenlijk!?

Is het een vriendelijke “goedemorgen”?

Of dat ene zetje waardoor iemand tóch voor dat tweede drankje gaat?

Zeker. Maar het is vooral: aanvoelen wat er gebeurt aan tafel, en daar iets mee doen!

In deze training zetten we jouw team weer op scherp. We laten je voelen hoe gastvrijheid en actief verkopen hand in hand gaan. Je ontdekt hoe je op het juiste moment nét iets extra’s aanbiedt. Hoe je meedenkt met je gast en daardoor vanzelf meer verkoopt.

Zodat gasten niet alleen blij jouw zaak verlaten, maar ook graag terugkomen. En ondertussen stijgt je omzet gewoon mee.

Geen trucjes, maar praktische tools die je direct kunt gebruiken. Met humor, herkenning en voorbeelden waar je wat aan hebt.

Example image

Voor wie?

Werk jij in de horeca en sta je dagelijks in contact met gasten? Dan is deze training voor jou en je team!

Of je nou meedraait in de bediening of achter de bar staat: jij hebt invloed op de sfeer, de beleving én de besteding.

Deze training is voor horecateams die nét dat extra stapje willen zetten.

Die willen verrassen, kansen willen benutten en samen willen afspreken hoe ze van die 8 een 10 kunnen maken.

Wat behandelen we?

In deze training krijg je praktische tools en inzichten die je direct kunt toepassen.

We gaan aan de slag met:

  • Gastvrijheid en service: hoe laat je elke gast zich welkom voelen, vanaf het eerste moment.

  • Actief verkopen: niet pushen, maar meedenken met je gast.

  • De kracht van complimenten: hoe een klein gebaar een groot verschil maakt.

  • Productkennis is de basis: want je verkoopt makkelijker als je weet waar je het over hebt.

  • Verras je gast, maak een fan: hoe je van een gewone bestelling een wow-moment maakt.

  • Omdenken van ergernissen: drukke avonden, lastige gasten, stress. Wat doe je ermee?

Aan het eind maken jullie samen 5 simpele afspraken: concreet, haalbaar en direct toepasbaar op de vloer. Deze worden vastgelegd op de 5x RAACK-poster, die in de zaak blijft hangen. Zodat het niet bij één training blijft, maar zichtbaar wordt in gedrag én resultaat.

Praktisch

Deze training geven we altijd incompany. Gewoon bij jullie in de zaak!

Je vraagt de training aan via de knop hieronder en betaalt daarbij 300,-. Daarna nemen wij contact met je op om samen de datum te plannen en eventuele wensen door te spreken. Zo sluiten de voorbeelden en oefeningen aan bij jullie zaak.

Na afloop van de training ontvang je een aanvullende factuur van 400,- plus de daadwerkelijk gemaakte reiskosten.

Wilhelminasingel 14

6524 AL Nijmegen

[email protected]

06-12982599

Volg ons op